onsdag 6 mars 2013

33. Chansning. (50/365)

Gjorde en chansning idag vid brödbaket.
Minskade till ca 10 gr jäst och dubblade jästiden. Lätt, luftigt och mumsigt bröd blev det. En chansning som gick hem alltså.

1 kommentar:

  1. Mona8 mars 2013 kl. 18:23

    Det ser jättegott ut. Långjäsning brukar ge ett bra resultat och mycket godare! Det är väl surdeg förmodar jag.

    SvaraRadera

Tack för att du visat intresse.

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)